Приправа Универсальная (ртк)

Состав приправы универсальной - кориандр, лук, куркума, морковь, паприка зеленая, чеснок, укроп, петрушка, базилик, пажитник, перец красный. Само название –смесь Универсальнаяговорито том, чтоеёможно применять где угодно. Входящиев составсушеные овощи и пряные травысоздаютосновную "подложку вкуса" для любого блюда, невыделяясь первой нотой,а выгодно оттеняя иподдерживая вкус основного продукта. Смесь Универсальную можноиспользовать в супах, гдеона придастмаслу и жирупрекрасный янтарный цвет, а такжев подливах и вторых блюдах –с "Универсальной" они обретутнежную пикантность. Наверное, один из наиболее удачных вариантов применения смеси "Универсальной" –в панировках. Достаточнопросто смешать сухую манку или хлопьягеркулеса с этойсмесью, добавитьнемного соли и обвалять вполучившейся смесиперед жаркой любые котлеты,бифштексы, кусочкимяса, рыбы или курицы. Результат получается фантастический -казалось бы,простое обыденноеблюдо обретает яркийвнешнийвид, хрустящуюароматную корочку и сочный вкус, который эта корочка сохраняет внутри продукта. Вместе сосмесью"Универсальная" в панировкахможно микшироватьлюбые декоративные смесии ваши блюдабудут уникальными и каждый раз разными. Ведь разнообразие сочиненных таким образом панировок можетограничиваться лишьвашей фантазией!