Это очень вкусное и сытное блюдо из фасоли, в которой много легкоусвояемого белка. Она является прекрасной альтернативой мясу для вегетарианцев и постящихся. Красная фасоль содержит вещества, подавляющие аппетит, а также препятствуют усвоению быстрых углеводов, таким образом снижая количество калорий, поступающих в организм. Можно использовать не только как самостоятельное блюдо, но и как гарнир.