Летняя халва – это особый вид кунжутной халвы, которую также называют "турецкий щербет". Подобное сходство ей придает наличие манной крупы в составе, что влияет на мягкость и пластичность летней халвы. В составе этой летней халвы содержатся различные сухофрукты: абрикос, айва, инжир, изюм, апельсин. Наличие сухофруктов придает легкую кислинку сладкой летней халве, создавая идеальное сочетание. Летняя халва имеет натуральный состав, который включает ингредиенты самого высокого качества.