Тмин Аппетитный

Двулетний пряный сорт. От всходов до срезки на зелень проходит 30-35 дней, до сбора семян – 65-70 дней. Растение высотой 60-80 см. В первый год образует розетку приподнятых сильнорассеченных листьев, во второй – стебли и семена. Листья содержат много витаминов и минеральных веществ, рекомендуются для свежего потребления. Семена коричневого цвета, продолговатые, длиной около 0,5 см, со специфическим вкусом и ароматом, которые рекомендуются для ароматизации кулинарных изделий, выпечки и консервации. Растение свето- и влаголюбивое, морозоустойчивое. Семена прорастают при +7+8°С. Всходы появляются через 18-25 дней после посева. Урожайность зеленой массы 1,5-1,7 кг/м2, семян – 105 г/м2.