Ржаной ферментированный солод подходит для применения в любой ржаной выпечки. Придает насыщенный вкус и аромат. Является натуральным улучшителем качества хлеба и другой выпечки. Повышает биологическую ценность конечного продукта.
использовала-заваривала для выпечки хлеба по рецептам из интернета.
вкус замечательный
цвет как у бородинского хлеба.
однозначно рекомендую.
пеку каждую неделю хлеб