Макароны из отборной пшеницы твердых сортов. Мука из твердых сортов пшеницы позволяет производить высококачественные макаронные изделия группы А европейского стандарта. Она отличается от обычной хлебопекарной тем, что содержит много белка, углеводы, Na, K, Р, Ca, Mg, Fe, витамины В1, В2, PP, имеет низкое содержание жиров и крупитчатую структуру. Пшеницу для макаронных изделий собственной торговой марки Cardinale «KDV-Агро» выращивает на экологически чистых полях Алтая. Макароны по итальянской рецептуре произведены на современной автоматизированной линии – на таких же работают фабрики в Италии. Ракушки можно использовать для приготовления первых и вторых блюд.