Шафран – это самая дорогая специя в мире, поскольку собирается вручную в тот период, когда крокус зацветает, и это всего несколько дней. Для того чтобы сохранить ароматические свойства и неподдельный вкус, специя высушивается в деликатных условиях с соблюдением нужной температуры под палящими лучами солнца. Для получения 1 кг шафрана нужно собрать тычинки примерно из 150 000 растений. Шафран обладает слегка горьковатым вкусом с ноткой меда. Он используется в качестве специи, красителя и натурального ароматизатора в продуктах питания, напитках и десертах. Супер Негин - тип Шафрана не просто высокого, а безупречного качества. Цвет: ярко красный. Страна происхождения: Афганистан.