Колумбия Сидра Кампо Эрмосо — микролот редкой разновидности сидра, который мы обжарили для фильтра. Ферма Кампо Эрмосо, где вырастили этот лот, входит в проект Сантуарио и стала его технологическим центром. Здесь практикуют экспериментальную обработку, которая вместе с редкой генетической разновидностью стала причиной невероятно яркого вкуса этого лота. Во вкусе вы найдете папайю, грушу и бергамот.