Замечательным представителем серии «Жемчужины Крыма» является чай Ялта Ласточкино гнездо. Травяная смесь содержит листья маcлины, ежевики, мяты и мелиссы, скомпонированные на сборе зеленого чая. Продукт рекомендован людям со слабой сердечнососудистой системой, гипертоникам, людям склонным к аритмии. Ежевика, как представитель семейства Розоцветных, наделяет чайную смесь мощными жаропонижающими, потогонными и вяжущими свойствами. Листья маслины дополняют травяной препарат целым спектром органических кислот яблочной, лимонной, салициловой, муравьиной и капроновой. Маслину используют для лечения простудных заболеваний, сбоях в работе желудка и желудочнокишечного тракта. Мята и мелисса, входящие в состав душистой смеси, мягко снимают воспаление, успокаивают нервную систему человека. Состав: крупнолистовой зеленый чай, листья маслины, ежевики, мяты и мелиссы. Способ приготовления: 1 столовую ложку травяной смеси поместить в прогретый чайник, залить 500 мл. кипятка, дать настояться 10-15 минут, лучше в термосе.