Адыгейскую соль готовится по-своему. Для основы берется очень много свежего чеснока, сушеной зелени, кориандр, пажитник, мускатный орех, паприка и немного кардамона. Все компоненты смешиваются до однородной массы с солью. На вид - чуть влажная, на запах - не передать словами. Такая ароматная соль очень удобна в использовании, поскольку заменяет полностью и чеснок и соль, Вы употребляете меньше самой соли, что полезно для здоровья. А входящий в состав букет пряностей придают любому блюду неповторимый вкус. Баночку в открытом виде не рекомендуется оставлять. Поскольку запахом пропитается вся кухня!