Рисовая мука производится из шлифованного риса краснодарских сортов. Не содержит глютена, имеет белый цвет и легкий нейтральный вкус. Такая мука хорошо подходит для приготовления хрустящей выпечки с пористой текстурой (хлебцев, булочек, печенья), пельменей и блинов.Рисовая мука используется как основа для кремов, для панировки мяса и рыбы. Это идеальный компонент для блюд корейской и японской кухни. Пищевая ценность рисовой муки заключается в высоком содержании витаминов группы В, которые выводят плохой холестерин, участвуют в синтезе гормонов, поддерживают здоровье кожи и слизистых.Огромную пользу несет витамин РР, Омега-3 и Омега-6 жирные кислоты – они нормализуют работу пищеварительной и нервной системы. Фосфор и магний незаменимы для роста и сохранения крепких костей и зубов. Марганец улучшает усвоение витаминов, селен защищает и восстанавливает клетки, медь укрепляет иммунитет.СоставМука рисовая.Срок годности12 месяцевУсловия храненияхранить при температуре не выше 20°С и влажности воздуха до 70% в сухих вентилируемых помещениях, не зараженных хлебными вредителями