А-серия. Оливки Халкидики с косточкой, Греция, вакуум, 1кг

Крупный размер оливок. Зеленые оливки сорта Халкидики с косточкой в оливковом масле, вакуум, 1кг. Размер оливок: крупный. Халкидики - классическая греческая зеленая оливка. Сочная хрустящая мякоть, освежающая кислинка Оливки сорта Халкидики несложно отличить по крупному размеру, острому хвостику и натуральному зеленому цвету, который характерен для оливок сбора сентября - октября. Оливки  Halkidiki ценят за нежную сочную мяготь и крупный размер.  Наши оливки Халкидики созревают  естественным путем  на деревьях, поэтому их окрас может быть неоднородным от светло-зеленого до темно-оливкового, бурого. Насыщенность цвета варьируется в зависимости от расположения оливки на дереве по отношению к солнцу. Естественное созревание определяет также и  длительный процесс приготовления  оливок и  немалую стоимость  конечного продукта. После сбора - с сентября по октябрь - минимум 2 месяца оливки освобождают от горечи - выдерживают в морской соли, затем промывают, потом готовят традиционный, применяемый только для оливок Халкидики, рассол, и выдерживают оливки в нем. Эти процессы повторяются несколько раз.   Зато в результате мы получаем абсолютно  натуральный, вкусный  и очень  полезный  продукт, богатый ненасыщенными жирными кислотами, белками, витаминами группы В, С, Е, Р, калием, фосфором и железом. Регион произрастания Оливки сорта Халкидики собирают на одноименном полуострове в северной Греции. Способы приготовления и сервировки Уникальный вкус оливок  Halkidiki достигается благодаря проверенным временем рецептам их приготовления - их выдерживают в слабом растворе морской соли с добавлением традиционных греческих специй. Обладая сочной мякотью и легко отделяемой косточкой, оливки  Халкидики сервируются как отличная закуска, в том числе к коктейлям, превосходный ингредиент для салатов и замечательное дополнение к другим блюдам.   Состав : Оливки Халкидики с косточкой, оливковое масло, орегано, соль. Без добавления консервантов, без пастеризации, без уксуса.   Пищевая ценность 100г продукта: Энергетическая ценность: 183 кКал / 756 кДж. Жиры - 18г, Белки - 1,5г, Углеводы - 3,8г.   Условия хранения Хранить при температуре от +5 градусов Цельсия до + 25 градусов Цельсия и относительной влажности воздуха не более 75%, не допуская воздействия прямых солнечных лучей.  После вскрытия хранить при температуре от +2 градусов Цельсия до +6 градусов Цельсия.   Масса нетто : 1 кг. Масса нетто оливок: 920 г. Вес брутто: 1100 г.   Производитель : EcoGreece, Греция. 56533, Polichni Eratiras 7 Str, Thessaloniki.   Упаковка - вакуум.