А-серия. Оливки Халкидики с косточкой, Греция, вакуум, 500г

Зеленые оливки сорта Халкидики естественного созревания, крупный размер, 500г.   Халкидики - классическая греческая зеленая оливка. Сочная хрустящая мякоть, освежающая кислинка Оливки сорта Халкидики несложно отличить по крупному размеру, острому хвостику и натуральному зеленому цвету, который характерен для оливок сбора сентября - октября. Оливки Halkidiki ценят за нежную сочную мяготь и крупный размер.  Наши оливки Халкидики созревают  естественным путем  на деревьях, поэтому их окрас может быть неоднородным от светло-зеленого до темно-оливкового, бурого. Насыщенность цвета варьируется в зависимости от расположения оливки на дереве по отношению к солнцу. Естественное созревание определяет также и  длительный процесс приготовления  оливок и  немалую стоимость  конечного продукта. После сбора - с сентября по октябрь - минимум 2 месяца оливки освобождают от горечи - выдерживают в морской соли, затем промывают, потом готовят традиционный, применяемый только для оливок Халкидики, рассол, и выдерживают оливки в нем. Эти процессы повторяются несколько раз.   Зато в результате мы получаем абсолютно  натуральный, вкусный  и очень  полезный  продукт, богатый ненасыщенными жирными кислотами, белками, витаминами группы В, С, Е, Р, калием, фосфором и железом. Регион произрастания Оливки сорта Халкидики собирают на одноименном полуострове в северной Греции. Способы приготовления и сервировки Уникальный вкус оливок  Halkidiki достигается благодаря проверенным временем рецептам их приготовления - их выдерживают в слабом растворе морской соли с добавлением традиционных греческих специй. Обладая сочной мякотью и легко отделяемой косточкой, оливки   Халкидики сервируются как отличная закуска, в том числе к коктейлям, превосходный ингредиент для салатов и замечательное дополнение к другим блюдам.   Состав : Оливки Халкидики с косточкой, оливковое масло, орегано, соль. Без добавления консервантов, без пастеризации, без уксуса.   Условия хранения: Хранить при температуре от +5 до +25 градусов Цельсия и относительной влажности воздуха не более 75%, не допуская воздействия прямых солнечных лучей. После вскрытия хранить при температуре 4 +/- 2 градуса Цельсия не более 10 суток.   Масса нетто оливок : 430г. Масса нетто: 500г. Вес брутто: 520г.   Производитель :  EcoGreece, Греция. 56533, Polichni,  Eratiras 7 Str, Thessaloniki.