Продукт готов к употреблению. Состав: ряпушка, соль, масло растительное, натуральный ольховый дым. В 100 гр. продукта: белок - 16,36 г, жиры - 11,9 г. Калорийность - 177 Ккал. Срок годности 24 мес., при температуре от 0°С до +20°С и относительной влажности воздуха не более 75%. После вскрытия не более 24 часов при температуре от 0°С до +6°С. Р-он вылова - Онежское озеро Республика Карелия.