Продукт представляет собой смесь рафинированного и нерафинированного оливкового масла, имеет лёгкий сладковатый оливковый аромат и вкус, который оставляет неизменным вкус основного блюда. Универсальный продукт для любых целей на кухне, будь то заправка любых блюд в сыром виде, или тепловая кулинарная обработка. У него высокая температуры дымления (температура, при которой масло начинает разрушаться и выделять токсичные вещества), что делает его идеальным для длительной и глубокой жарки.