Щепа предназначена для приготовления рыбы путем горячего и холодного копчения. Подходит для использования на гриле, в коптильне и духовом шкафу. Равномерность копчения достигается благодаря однородному фракционному составу щепы. Теперь не требуется покупать дополнительные специи для получения ароматных блюд с насыщенным вкусом.