Витамин С это главный элемент в множестве процессов, которые происходят в организме. Его можно назвать сильнейшим антиоксидантом. Польза витамина С велика: • защищает организм от болезней и старения, так как является веществом, которое останавливает разрушительное действие накапливающихся по разным причинам в теле «свободных радикалов» (заряженных частиц); • повышает сопротивляемость организма к неблагоприятным воздействиям окружающей среды; • предотвращает развитие пневмонии при простуде; • способствует заживлению любых ран; • повышает работоспособность и выносливость; • укрепляет кровеносные сосуды и уменьшает риск возникновения атеросклероза и инсульта; • улучшает функции органов дыхания; • способствует выведению токсинов из печени; • нормализует работу нервной системы; • предупреждает тяжёлое заболевание цингу; • активизирует синтез коллагена, основного белка соединительной ткани в организме; • улучшает усвоение железа; • снижает уровень мочевой кислоты в организме. Симптомы дефицита витамина С • сухая и поврежденная кожа; • грубые и секущиеся волосы; • кровоточащие, воспаленные десны; • расшатывание и потеря зубов; • медленное заживление ран, порезов; • плохой иммунитет – часто повторяющиеся простуды, восприимчивость к инфекциям; • изменение формы ногтей («ложкообразные ногти») и вертикальные линии на ногтях; • носовые кровотечения; • синяки; • мышечная слабость; • быстрая утомляемость; • высокое кровяное давление; • болезни желчного пузыря; • атеросклероз; • инсульт; • анемия.