Мука кокосовая натуральная Vegan Food, 250 гр

Без содержания глютена, идеальная замена простой муке. Мука Кокосовая находится на 1 месте по количеству клетчатки, а так же содержит высокое количество полезного жира. Она богата белком и марганцем, который необходим для усвоения многих витаминов и минералов. Содержит пищевые волокна, за счет которых, она обладает способностью отлично очищать кишечник от вредных токсинов и шлаков. Лауриновая кислота, входящая в состав кокоса, способствует нормализации уровня холестерина в крови. Мука богата белком. Богата Марганцем, который необходим для усвоения многих витаминов и минералов. Кокосовая мука - это диетический продукт. Ее делают из мякоти кокоса: сначала под прессом выдавливают масло, а затем измельчают до состояния пудры. Кокосовая мука более рассыпчатая, чем пшеничная, и обладает приятным ароматом. У нее много преимуществ, ради которых ее стоит попробовать. Кокосовая мука применима для любимой и такой привычной выпечки: из нее идеально выходит шарлотка, кексы, оладьи, сырники и печенья, а также вафли и торты. Однако, из-за того, что кокосовая мука легко впитывает влагу ее рекомендуется смешивать с пшеничной мукой в соотношении 1 к 3. Творожные сырники с кокосовой мукой (рецепт на три порции) от Vegan Food. Ингредиенты: тофу 270 г; кокосовый сахар KING ISLAND 1 столовая ложка; кукурузный крахмал; морская соль щепотка; кокосовая мука Vegan Food 1 столовая ложка. Способ приготовления: протрите тофу через мелкое сито, так ваши сырники получатся очень нежными, и добавьте к нему морскую соль и кокосовый сахар. Тщательно перемешайте; к полученной массе добавьте кукурузный крахмал, соль, кокосовый сахар KING ISLAND и кокосовую муку от Vegan Food: тщательно перемешайте и вымесите тесто, формируя шарики по 2 сантиметра в диаметре, выкладывая их на стол, присыпанного мукой. Разогрейте сковороду на среднем огне и обжарьте сырники на сковороде до румяного золотистого цвета с каждой стороны. Будьте внимательны – переворачивать сырники нужно очень аккуратно. Полученные сырники украсьте ягодами и любым соусом по вкусу – теперь их можно подавать к столу. Домашнее печенье из кокосовой муки Vegan Food с шоколадной крошкой (рецепт на три порции). Ингредиенты: Кокосовая мука Vegan Food – 220 г; Кокосовое масло Extra Virgin Vegan food -150 г; Сироп агавы – 130\170 г; Ванильный экстракт – 1 ч. ложка; Кокосовый сахар KING ISLAND - 1 ложка; Сода – 1\3 разрыхлителя; Морская соль- 1\4 ложки; Какао тертое – 70 г. Способ приготовления: Смешайте размягченное кокосовое масло Extra Virgin Vegan food, сироп агавы, Кокосовый сахар KING ISLAND и ванильный экстракт. Добавьте соду, разрыхлитель и муку Vegan Food; Замесите тесто с кусочками горького шоколада «Кокосовый» Vegan Food и слепите плоские шарики из теста; Выпекайте 17-9 минут в духовке при 200 градусах. При необходимости уменьшите температуру. Кето-хлеб из кокосовой муки Vegan Food Ингредиенты: Кокосовая мука Vegan Food 1/2 стакана; Соль - щепотка; Разрыхлитель - щепотка; Кокосовое масло Extra Virgin Vegan food - 1/2 стакана. Способ приготовления: Смешайте кокосовую муку Vegan Food с разрыхлителем и солью в небольшой миске. Засыпьте смесь из муки Vegan Food соли и разрыхлителя в массу кокосовым маслом Extra Virgin Vegan food, тщательно перемешайте, чтобы не было комков. Перелейте получившуюся массу в форму для кексов и выпекайте 50 минут при температуре 180 ° до готовности.