Урбеч тахини кремовый 230 гр

Урбеч тахини кремовый 230 гр


Артикул: 320103310

Цена: 165.00

Тахини, тахина, тхина или сезамовая паста - это распространённая на Среднем Востоке густая паста из молотых семян кунжута. В кухне Израиля она считается одним из самых популярных и важных компонентов, а для веганов - просто незаменима. Кунжутные зерна богаты жирными кислотами. В столовой ложке находится 60 мг омега-3 и 3,5 мг омега-6. Они благотворно влияют на работу мозга и сердечно-сосудистой системы. Сезам богат кальцием, фосфором, медью - без них происходят сбои в работе нервной и пищеварительной системы. В 100 г тахини содержится 10 мг цинка - это 70% от дневной нормы. Часто из кунжутной пасты готовят соус, добавляя лимон и розовую соль, в данном случае мы позаботились о Вас и совместили эти ингредиенты в идеальных пропорциях. За счёт натуральности продукта возможно выделение масла - просто размешайте тахини перед употреблением. После вскрытия хранить в холодильнике.
Общая оценка
(3)
3.7 из 5
(2)
(0)
(0)
(0)
(1)
Всего 3 хваста
(572 хваста)
30.05.2023

Состав тахини (чего не написали в описании): семена кунжута белого, сушёный лимон, розовая соль. Я обожаю делать и есть турецкий десерт "кабак татлысы", только делаю по-своему и для этого использую эту тахини. Конечно можно купить и другой тахини (например, в гипермаркете "Лента" в 2 раза дороже, без соли и чего-либо другого, пробовала и такой), но я использую этот, т.к. сладкий десерт с солёным тахини - раскрывается вкус. Тахини соленоватый, отдалённо почувствуете вкус лимона. Рекомендую перед каждым использованием тщательно смешивать, т.к. соль со временем, если долго не используете оседает. Так вот если делать десерт с нашей российской штирийской тыквой (самая вкусная, плотненькая и нейтральная на вкус), вместо белого сахара использовать тростниковый (его гликемический индекс 55, у белого - 70, и брать в 2 раза меньше, чем по рецепту), если всё же нужна большая сладость, то добавляю чайную ложку сиропа топинамбура (гликемический индекс 15-20, осторожно фруктоза) при подаче. А сверху посыпать щепоткой корицы, горкой дроблёного грецкого ореха. Мне так ооочень вкусно!

Полезен ли этот хваст?   Да 4   /   Нет 1
(68 хвастов)
03.05.2023

Горько-соленый. Ожидала, конечно, непривычный вкус. Но не вкусный.

Полезен ли этот хваст?   Да 0   /   Нет 3
(472 хваста)
23.12.2022

Попробовав впервые, мягко говоря не понравилась паста. Солено-горьковатая смесь. Но потом, зашло очень хорошо. И какая полезная. Буду брать еще)

Полезен ли этот хваст?   Да 3   /   Нет 0