Базилик

Высота до 60см. Высадка в теплицы и открытый грунт. После срезки быстро отростает. Раннеспелый, период от полных всходов до начала цветения - 60-70 дней. Очень большие, нежные листья, разновидность итальянского базилика, растение высотой до 60 см, ароматный, сильный вкус. Используют в свежем виде в качестве салатной зелени и натуральной пряно-вкусовой добавки в кулинарии, при засолке и консервировании. Хорошо подходит для сушки и заморозки. Посев на рассаду в апреле. Проводят пикировку и закаливание рассады. В открытый грунт высаживают, когда минует угроза заморозков. Схема посадки 25х30 см. Прямой посев в теплицу по мере прогревания почвы на глубину 1-1,5 см. Посев в несколько сроков за сезон, с интервалом 2-3 недели, до середины июля. Для лучшей кустистости растения прищипывают. Требователно к теплу и свету. Для получения качественной зелени растениям необходим своевременный полив, регулярная прополка, рыхление и подкормка минеральными удобрениями. При срезке побегов на стебле оставляют 1-2 пары листьев. После срезки отрастает быстро, без потери качества листвы.