Двурядник тонколистный Эйфория

   Народное название гулявник или гусеничник. Салатное  растение семейства крестоцветных (разновидность руколы дикой). В основном выращивается в однолетней культуре. Сорт среднеранний (25-30 дн. от всх.). Розетка листьев полуприподнятая, высотой 20-25 см. Листья узкие, сильнорассеченные, некрупные, зеленые, гладкие. Вкус острый горчично-ореховый, пикантный. Двурядник используется как добавка в салаты, соусы, спагетти. Очень полезен как диетический продукт для снижения веса, как ранний источник витаминов и улучшающий пищеварение продукт. P.S. Растение пригодно для выращивания на подоконнике. Посев: в открытый грунт в середине мая на глубину 0,5 см. Всходы появляются на 5-6-й день. Почвы должны быть легкие, слабокислые, плодородные. Оптимальная температура для роста и развития 18-20 С. Расстояние между растениями 15 см, между рядами 20-25 см. Уход: необходимы регулярные поливы, регулярные поливы, рыхления междурядий, прореживание на 15 см. между растениями. Не сеять после крестоцветных культур! На сильном солнце и при недостатке влаги листья начинают горчить, а растение  стрелковаться.