Устойчивый к похолоданиям сорт. При зимнем хранении повышается содержание витамина С! Позднеспелый сорт. От всходов до технической спелости 170-180 дней. Высота растений 70-90 см. Листья сине-зеленые, с сильным восковым налетом, длина отбеленной части 15-20 см, диаметр 3-4 см. Стебель и листья нежные, сочные, полуострого вкуса. Рекомендуется для употребления в свежем виде и домашней кулинарии. Хорошо хранится в течение 3-4 месяцев. Ценность сорта: высокое содержание витаминов. Для получения мощного отбеленного стебля растения необходимо окучивать на высоту 20-25 см при достижении толщины стебля 1 см.