Среднеспелый сорт. От всходов до технической спелости 150-170 дней. Высота растения 70-80 см. Листья зеленые с голубоватым оттенком, длина отбеленной части 25-30 см, диаметр 4-5 см, масса 250-350 г. Стебель и листья нежные, сочные, слабоострого вкуса. Применяется в свежем виде для приготовления салатов, подходит для варки, тушения, пригоден к заморозке. Хорошо хранится в течение 5-6 месяцев. Ценность сорта: холодостойкость, хорошее качество, высокое содержание витаминов. Для получения мощного отбеленного стебля растения необходимо окучивать на высоту 20-25 см при достижении толщины стебля 1 см.