Высококачественная нержавеющая сталь. Лезвие остаётся острым очень долгое время. Эргономичная ручка из высокопрочного пластика с противоскользящей резиновой вкладкой. Гарантия 5 лет.
Взяла несколько ножей из этой серии. Пришли совершенно не острые. Пришлось дотачивать на обычной домашней точилке. Это помогло. В целом впечатление хорошее, нож в руке лежит удобно. Брать можно.