Изготовлен из индеек специального откорма с ферм Бахар-Турция, забитыми в соответствиями с требованиями Ислама. Состав: мясо бедра индейки, томатная паста, перечная паста, мука (пшеничная мука (глютен) ,растительное масло (подсолнечное, оливковое), соль, смесь специй, вода.