Бастурма говядина 1шт

Бренд: BIELLA Armenia; 5 Ширина (см): 7 см; 5 Длина (см): 14 см; 730 Срок годности (суток): 90 дн.; 200 Вес (брутто): 0.5 кг; 50 Вес (нетто): 0.5 кг; 20 Высота (см): 5 см; Маркет: Маркет2; ГТИН: ГТИН1; Код: 5007Тонко нарезанные ломтики вяленой бастурмы обычно подают как холодную закуску. Домашняя бастурма является деликатесом. Рецепт приготовления бастурмы появился в жарком климате и в отсутствие холодильников. Для сохранения мяса в этих условиях прибегали к производству бастурмы методом засолки и вяления.Одна из легенд связывает происхождение бастурмы и способ ее приготовления с воинами Чингис-Хана, которые брали с собой запасы провизии, в частности мясо, в военные походы, а чтобы его сохранить помещали тонко порезанные куски мяса под седло лошади. Там оно просаливалось потом животного и лишняя влага выходила под весом седла и всадника.Цена указана за кусок, который имеет вес 400гр, поэтому может измениться если вес будет больше.Состав: говяжье мясо, пищевая соль, специи.В 100 гр. Продукта:жиры - 10 гбелки - 25 гЭнергетическая ценность: 190 ккалСрок годности: 3 месяцаХранить при температуре от 0 до 6 С и относительной влажности 75%