Ягоды среднего размера имеют вес 6 г и более. Самые крупные плоды достигают массы 12 г. Общая урожайность с куста – не менее 5 кг. Малина сорта Карамелька отличается очень высоким содержанием сахаров. Их вкус и аромат разительно отличается от прочих сортов садовой малины. Мякоть плодов сочная и в то же время плотная, тающая, плодоножка отделяется легко.Основное достоинство сорта «Карамелька» – высокая урожайность.