Один из самых целебных медов делается из нектара гречихи. Так как именно он имеет более высокие концентрации макроэлементов, микроэлементов и антиоксидантных соединений. В гречишном меде содержится комплекс ценных витаминов, минералов, аминокислот и антиоксидантов, которые оказывают полезное воздействие на организм человека в любом возрасте. По своему составу продукт не имеет аналогов. В составе продукта важно выделить присутствие витаминов группы А, Е, РР, перечень эфирных масел, марганца и железа, хрома и бора, глюкозы и фруктозы. Гречишный мед рекомендуется употреблять при профилактики следующих заболеваний: недомогания, связанные с нарушением работы желудочно-кишечного тракта; авитаминозы; язва желудка, гастрит; недуги нервной системы; бронхит в хронической форме, астма и простудные заболевания; продукт повышает иммунитет и жизненные силы; учащенное сердцебиение, так как мед оказывает положительное влияние на кровоток. Ежедневное употребление гречишного меда повышает общий тонус организма, физическую и умственную активность. Продукт рекомендуют употреблять спортсменам как восстанавливающее и стимулирующее лакомство.