Соус понравился. Имеет кисло-сладкий вкус и густую темно-коричневую консистенцию, похожую на сироп. Использую для декорирования при подачи блюда (мясо, рыба). А так же добавляю соус при заправке обычного овощного салата, придает пикантность. Так как в составе присутствует винный уксус, его приятная кислинка заменяет чрезмерное использование соли. Цена в рознице, намного ввше.