Кастрюля тяжеленькая, а крышка неожиданно легкая, по весу как аллюминиевая," плюшевая" на вид. Можно спокойно варить под крышкой, на средней мощности на индукционке ничего не выкипает и при варке почти не выходит пар, вся жидкость остается внутри. Очень довольна покупкой. Не образуются бензиновые разводы на дне, как например в кастрюлях fissman, видимо действительно нержавейка хорошого качества. За счет точечной сварки ручки кастрюли сильно не нагреваются.