Андрей Коренев: Мангал, казан, тандыр. Блюда азиатской кухни

Артикул: 978-5-255-01756-0

Раздел: Питание и здоровье

Бренд: Проф-Издат

Цена: 143.10

В книге рассказывается о том, какие блюда можно приготовить, используя традиционные для азиатской кухни способы приготовления и специальную кухонную утварь. В наше время мангал, казан и тандыр получили широкое распространение и в Европе. К тому же в европейской кухне (и, в частности, в русской) издревле были похожие блюда, хотя и с другими названиями; такие блюда тоже частично представлены в этой книге. Многие "восточные" названия теперь уже стали универсальными (интернациональными).

Общая оценка

(0)

0.0 из 5

(0)

Всего 0 хвастов

Все хвасты по закупке (90)

К сожалению, на данный товар нет отзывов. :(