Нож выполнен из высококачественной нержавеющей стали и имеет острую заточку. Комфортная и гладкая рукоятка ножа изготовлена из древесины венге. В конструкции изделия предусмотрен хвостовик, который проходит по всей длине рукоятки, делая нож прочным и сбалансированным, а работу с ним легкой и удобной. Лезвие ножа имеет стойкое покрытие, которое уменьшает контакт продуктов со сталью, предотвращая процесс окисления и помогая сохранить полезные свойства продуктов. Материалы изготовления: нержавеющая сталь 3Cr13SS, древесина венге. Длина лезвия ножа 21 см.