Очень крупный помол, выпечка все равно получается) Арахисовая мука - это измельченные очищенные ядра арахиса. Она используется для изготовления различных кондитерских изделий: тортов, печенья, безе, особых сортов шоколада и других деликатесов, для приготовления ореховых начинок, белково-ореховых и песочно-ореховых полуфабрикатов, как добавка для всех видов теста, как украшение и как самостоятельное блюдо. Арахисовая мука сохраняет полезные свойства ядер арахиса, его тонкий вкус и деликатный аромат, передавая их готовым блюдам.