Мак

Мак


Артикул:

Раздел: Посыпки для выпечки

Цена: 245.00

Пищевой мак – это продукт, который довольно широко используется в кулинарии. Зерна пищевого мака содержат большое количество минеральных веществ, включая магний, железо, кальций и калий, а также витамины. В этом продукте содержатся не менее десяти витаминов групп A, E, C, D, поэтому диетологи и специалисты в области лечебного и здорового питания рекомендуют покупать пищевой мак и включить его в свой еженедельный рацион хотя бы в холодные месяцы, когда источников натуральных витаминов очень мало. Мак обладает пряным вкусом и ароматом и широко применяется для выпечки булочек, рулетов, печенья, сухарей, сушек, бубликов, используют для приготовления халвы. Спелые семена мака широко употребляются в хлебобулочных изделиях, добавляются в тесто и начинки, пироги, торты, пирожные, булочки, кренделя, рулеты, а также используются в качестве посыпки. Для приготовления фарша мак заливают кипятком, кипятят 15-20 минут и откидывают на сито для просушки. Подсушенный мак перемешивают с сахарным песком
и пропускают через мясорубку и вальцовочную машину 2-3 раза. Во время кипячения зерна мака набухают и трескаются, а при перетирании из них выделяется маковое масло, которое придает изделиям необыкновенный вкус и аромат.
Общая оценка
(11)
4.6 из 5
(10)
(0)
(0)
(0)
(1)
Всего 11 хвастов
(24 хваста)
14.02.2020

Размер: 500 г

Свежий, вкусный мак, хорошо упакован

Полезен ли этот хваст?   Да 1   /   Нет 0
(88 хвастов)
24.03.2019

Размер: 500 г

Мак в этот раз пришел ужасного качества.Открыла пачку а там запах затухлого мака.Промыла и сделала рулет а запах все равно остался.Срок годности свежий производство 25.01.2019 фасовка 11.02.2019.Но как будто этот мак лежал год в этой упаковке и стух.Сам мак мелкий очень и много мусора

Полезен ли этот хваст?   Да 3   /   Нет 0
(1853 хваста)
08.08.2018

Размер: 500 г

мак рассыпчатый, ничем не пахнет, срок изготовленияапрель, фасовки 30 июня.

Полезен ли этот хваст?   Да 3   /   Нет 0
(56 хвастов)
05.04.2018

Размер: 500 г

Вкусный. Свежий.

Полезен ли этот хваст?   Да 2   /   Нет 0
(16 хвастов)
25.03.2018

Размер: 500 г

Отличный мак! Не горчит. Запарила кипятком и ок.

Полезен ли этот хваст?   Да 3   /   Нет 0
(341 хваст)
21.07.2017

Размер: 500 г

Пришел такой огромный пакет!!!!!!!!! За эти деньги просто подарок. Качеством довольна.

Полезен ли этот хваст?   Да 4   /   Нет 0
(582 хваста)
14.03.2017

Размер: 500 г

Мак отличный, свежий. Дата изготовления - 27.12.2016г.

Полезен ли этот хваст?   Да 3   /   Нет 0
13.03.2017

Размер: 500 г

отличный мак по отличной цене.

Полезен ли этот хваст?   Да 3   /   Нет 0
(86 хвастов)
12.03.2017

Размер: 0,5 кг

Чистенький, крупный, выпечка с ним ароматная. Мы его и просто кушаем -вкусный!

Полезен ли этот хваст?   Да 5   /   Нет 0
(136 хвастов)
08.03.2017

Размер: 500 г

Запах и вкус приятный, ароматный . Для посыпки и начинки для выпечки просто замечательно. Мак чистый, нет никакой шелухи.

Полезен ли этот хваст?   Да 5   /   Нет 0