Нож кухонный универсальный Wild Kitchen, сталь 95*18, лезвие 15,5 см

Преимущества ножей Wild Kitchen: ? Удобная деревянная рукоять, которая обеспечивает удобный хват. ? Клинок ножа изготовлен из закаленной стали марки: 95?18 (высоколегированная нержавеющая сталь). ? Твердость клинка 58 HRC. ? Угол заточки 31° - рекордная продолжительность остроты. Рекомендации по уходу, условиям хранения и использования: Регулярно затачивайте нож, чтобы сохранить остроту лезвия: Рекомендуемое значение зернистости абразивного инструмента для заточки ножей не крупнее F100 - F200. В процессе заточки не допускается перегрев клинка, требуется проводить охлаждение клинка для сохранения исходной твердости заготовки (погружением в воду). Очень важно выдерживать угол заточки не менее 30° (за исключением филейных ножей). Заточка должна быть равномерная по всей длине режущей кромки. Используйте пластиковую или деревянную разделочную доску. Не рекомендуется мыть в посудомоечной машине. Мойте в теплой мыльной воде, насухо вытирайте тканью. Не храните ножи совместно с другими предметами. Храните в проветриваемом помещении, не допускайте контакта с щелочами и кислотами. Исключайте падения на твердые поверхности, а также нагревания на прямом огне. Не допускается длительное хранение/нахождение ножей во влажной среде. Примечание: Каждая ручка ножа имеет индивидуальное исполнение - допускаются отличия во внешнем виде ручки на разных ножах. Допускается небольшое изменение в геометрических размерах ручки в процессе эксплуатации, которое не влияет на ее функциональные характеристики. Цвет: чёрный. Цвет: хромированный. Толщина лезвия, мм: 3. Длина лезвия, см: 15.5. Материал ручки: бук. Рисунок: нет. Тип покрытия: без покрытия. Сталь: 95х18. Общая длина ножа, см: 27.5. Материал лезвия: сталь. Тип ножа: универсальный. Можно мыть в посудомоечной машине: нет. Состав: дерево, металл.