Неимоверный вкус березового сока и хвои с карамельной ванилью, сладкий и фруктовый аромат. При заваривании чая Бай Му Дань из-за его пушистости и лёгкости сто́ит класть побольше чайного листа. Заваривать белый чай надо обязательно мягкой и не слишком горячей водой (50−60°С): так как он имеет особую концентрацию эфирных масел, придающих ему изысканный аромат, при заваривание чересчур горячей водой может его потерять. Регулирует эмоциональное состояние, одновременно тонизирует и расслабляет, создавая ощущение приятного комфорта и покоя. Идеально подходит для чаепития в тёплое и жаркое время года.