| 1365-250 | Finca La Miel Pink Bourbon (Колумбия)

Ферма была основана в 2015 году с концепцией сада экзотических сортов. Гейша из Панамы, Мока с Гавай, Пакамара из Сальвадора, Вуш Вуш с колумбийской фермы El Zafiro, локальный Розовый Бурбон и некоторые другие. Первый урожай Гейши с этой фермы получил оценку в 93 балла и по праву является поводом для гордости в умении возделывать и обрабатывать кофе. Помимо фермерства, Мигель является одним из лидеров местного сообщества и представителем Ассоциации лесных рейнджеров Ла Аргентины, где продвигает идеи устойчивого выращивания кофе. С 2013 года Мигель часть команды компании Colors of Nature и научного центра La Cereza. Активно занимается обучением фермеров и созданием протоколов обработки. При заваривании в кофе ощущаются нотки лайма, абрикоса, винограда, цветов. Тело среднее, сливочное. Кислотность выше средней. Состав: 100% арабика, кофе натуральный жареный.