Специальный способ обжарки, при которой каждый орех нагревается равномерно и получает однородный насыщенный цвет. Текстура при этом получается крепкой, хрустящей, но податливой. Рассчитав идеальную концентрацию соли, чтобы она равномерно подчеркивала естественный вкус ореха и ненавязчиво делала его сладкую нотку насыщеннее. При таких технологиях приготовления каждое ядрышко попадает в упаковку красивым, аппетитным и источающим головокружительный аромат. Не удивительно, что перекус часто заканчивается только тогда, когда из пачки достается последний орешек.