Чай Хэй Цзинь Сяо Чжун, 100 г

Хэй Цзинь Сяо Чжун — красный чай из провинции Фуцзянь. Он состоит из молодых листьев и почек в соотношении составляет 30 на 70. Чай входит в группу «копчёных» чаёв. Хэй Цзинь имеет яркий сладкий аромат с нотами солода. Вкус нежный и маслянистый, напоминающий тёмный виноград и гречишный мёд, при этом с лёгкой терпкостью. Послевкусие продолжительное, лёгкое и сладкое. Это идеальный чай на каждый день. Его сладость очень яркая и приятная, а в дескрипторах отчётливо читается гречишный мёд и печёное яблоко. Рекомендации по завариванию: Настаивать 3–4 минуты при температуре воды 85–95°С в соотношении 2 г чая на 100 мл воды или заваривать проливом: первый пролив 30 секунд, а каждый последующий на 10 секунд дольше. Подробнее о красном чае читайте в статье. Происхождение: Китай, провинция Фуцзянь Культивар: Тун Му Цинти Чжун Сбор: 2024 год Аромат: яркий с нотами солода и тёмного винограда Вкус: сладкий с нотами гречишного мёда и печёного яблока Тело: плотное