Габа Фермерская

Чай ГАБА Фермерская – это сорт чая ГАБА с уникальным вкусом из фермерских чайных садов. Почему чай ГАБА так популярен? Всё дело в ГАБА! ГАБА  –  это транслитерация английской аббревиатуры GABA, которая расшифровывается как Gamma-AminoButyric Acid. В переводе на русский –  Гамма-АминоМасляная Кислота (ГАМК). Это нейромедиатор –  вещество, которое участвует в процессах мозговой активности. Полезные свойства чая ГАБА: улучшает эффективность работы мозга снижает уровень тревоги и нервную возбудимость улучшает память повышает уровень выносливости облегчает состояние алкогольной интоксикации (похмелье) Чай ГАБА – это особая разновидность улуна. В производстве чая ГАБА нет  ничего сверхъествественного:  просто традиционная стадия ферментации проходит в бескислородной среде (чаще всего, в азотной камере). Отсутствие кислорода в окружающей среде приводит к образованию в чайных листьях гамма-аминомасляной  кислоты. В сухом виде – темные, некрупные, плотно скрученные листочки с сильным сладко-цветочным ароматом. В прогретой гайвани аромат усиливается, приобретает кислинку и свойственную габе легкую терпкость. Вкус Настой прозрачный, светло-орехового оттенка с легким ароматом, наполненным цветочными, ореховыми и ржаными нотами.  Вкус чая Фермерская ГАБА приятный, с насыщенным и мягким телом,  в нем чувствуется  легкая  кислинка, а также  сладость  и хлебные  ноты, которые характерны для красных улунов. Этот чай легко и приятно пьется, а дополнительный бонус от чашечки ГАБА –  это ясность ума и повышенная концентрация внимания. Как заваривать Заваривать при температуре 80-85°C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 1-3 мин. Для проливного метода – 8 граммов заварки на гайвань или колбу типода, в течение 5-15 сек.