Острый жидкий соус для мясных или рыбных блюд. Он имеет яркий цвет и обладает насыщенным вкусом, в котором сочетаются нотки красного перца, томата, чеснока, и других специй. Пряная приправа с острым вкусом и ароматом душистых трав и специй к мясным блюдам.