Среднеспелый сорт. От всходов до начала технической спелости 25-30 дней. Листовая розетка приподнятая; листья темно-зеленые, с зубчатым краем. Зелень длительное время сохраняет свежесть после срезки. Листья сочные, нежные, содержат много витаминов, минеральных веществ и каротина. Вкус приятный, освежающий с легкой остротой и ореховым ароматом. Рекомендуется для использования в свежем виде в салатах, приготовления бутербродов, закусок, в качестве гарнира. Для получения свежей зелени в непрерывном режиме проводят повторные посевы с интервалом в 2 недели. Руккола отлично подходит для круглогодичного выращивания дома на подоконнике.