В-серия. Ассорти из оливок Амфисса раннего и позднего сбора, Греция, вакуум, 250г

Дата изготовления: 15.01.2025 Срок годности: 15.01.2026 Ассорти из оливок Амфисса раннего и позднего сбора с косточкой в оливковом масле. Мы давно мечтали о такой упаковке оливок Амфисса, где было бы наглядно видно несколько стадий созревания этой замечательной греческой оливки. С конца октября до конца ноября собирают оливки бурого цвета (в Греции их называют Blonde Olives) с мякотью средней плотности и кремовым вкусом. В момент сбора оливки чуть-чуть недозревшие, что придает им приятную пикантность. Blonde Olives отлично подходят в качестве мезе под узо, вино, мартини. С конца ноября до середины января происходит окончательное созревание и кожица оливки Амфисса становится темно-фиолетовой с небольшими светлыми крапинками (в Греции такие оливки называют Black Olives). В этом варианте у оливок хорошо чувствуется ореховый вкус и ощущается очень нежная мякоть. Наш микс из оливок Амфисса раннего и позднего сбора - это продукт с историей; натуральный продукт, запечатлевающий саму жизнь, ее течение и плоды. Ассорти из оливок раннего и позднего сбора отлично подойдет для салатов из свежих овощей и оливковых тарелок. Этот микс можно порекомендовать тем, кто только начинает знакомство с миром оливок, а также тем, кто ранее их не пробовал. Вы точно не пожалеете! Регион произрастания Сегодня оливки сорта Амфисса культивируются в центральных районах материковой Греции, а названием своим они обязаны долине Амфисса, где расположены живописные оливковые рощи и небольшие уютные пляжи. Неподалеку находятся знаменитые Дельфы, где в древности жил и, видимо, лакомился местными оливками прославленный дельфийский Оракул. Европейский Союз присвоил оливкам Amfissa маркировку P.D.O. (Protected Designation of Origin) «Защищеннное обозначение происхождения». Для потребителя такая маркировка - это гарантия высокого качества. Её удостоены только те продукты, происхождение, компоненты и метод производства которых хорошо известны. Состав: Оливки Амфисса с косточкой, оливковое масло, соль. БЕЗ консервантов, пастеризации, уксуса. Пищевая ценность на 100г продукта: Энергетическая ценность 756 кДж / 183 кКал Жиры - 18г, Белки - 1.5г, Углеводы - 3.8г. Сухой вес продукта: 250г. Масса нетто оливок: 230г. Вес брутто: 260г. Производитель: EcoGreece, Греция. 56533, Polichni Eratiras 7 Str, Thessaloniki.