Компания Айдиго - российский производитель специй высокого качества. В данной закупке представлены разнообразные пряности в больших фасовках, которые позволят быстро разнообразить Ваше меню, сделать блюда незабываемыми. Продукция Айдиго - это гарантия высшего качества, 100% натуральные пряности, без глютамата натрия и других искусственных добавок.
После СТОПа наличие известно примерно через 7-10 рабочих дней. Офферы выставляются после сборки заказа поставщиком.
Ориентировочный срок поступления заказов на ПВЗ или до Распределительного центра - 14-20 дней с момента СТОПа закупки.
Страна-производитель: Россия.
Все товары, доступные для заказа, внесены в систему.
-принят, можно отредактировать;
-принят, редактирование невозможно;
-отсутствует в текущем прайсе;
-отправлен поставщику;
-наличие подтверждено;
-нет в наличии;
-в оффере;
-заказано другим пользователем, ожидает подтверждения;
-заказано другим пользователем;
Плов - одно из самых вкусных и сытных блюд Востока, которое получило признание во всем мире. Приготовление классического плова состоит из трех этапов: 1. Приготовление зирвака - основы плова: в раскал... Показать описаниеенное растительное масло последовательно положить мясо, нарезанное небольшими кусочками, лук и нарезанную соломкой морковь. Все продукты обжарить сначала на сильном, затем на слабом огне. 2. В готовый зирвак щедро добавить приправу Плов восточный. Посолить. 3. Зирвак разровнять, выложить на него сырой рис. Не перемешивать! Очень аккуратно влить воду, чтобы она покрывала рис на 1,5 сантиметра. Готовить на очень слабом огне до полного выпаривания жидкости, не накрывая крышкой. Готовый плов снять с огня, накрыть крышкой, оставить на 10-15 минут, затем перемешать и подавать с зеленью. ВЕС: 700 г. СОСТАВ: перец красный, куркума, барбарис, базилик, кориандр, чеснок, кумин, лук, мята, морковь.
Агар-агар кондитерский – это незаменимый ингредиент для создания множества десертов и кондитерских изделий. Получаемый из красных и бурых водорослей, агар-агар представляет собой растительный замените... Показать описаниель желатина, обладающий превосходными желирующими свойствами. Он не имеет вкуса и запаха, что позволяет ему идеально сочетаться с различными вкусами и ароматами, не искажая их. В отличие от желатина, агар-агар начинает желироваться уже при комнатной температуре, а полное застывание происходит при охлаждении до 35-40 градусов. Это значительно ускоряет процесс приготовления десертов и позволяет создавать более сложные и изысканные текстуры. Готовый агар-агар гель обладает большей термостойкостью, чем желатиновый, и не тает при комнатной температуре, что особенно важно в жаркое время года. Сила агара - 900ш-г/см2, по валенту 2200-2400г/ см2. Агар-агар широко используется в производстве мармелада, зефира, пастилы, желе, муссов и других десертов. Он также является отличным загустителем для соусов, кремов и глазури.
Богатейший букет пряных трав в сочетании с чесноком и жгучим перцем делают эту смесь очень ароматной и пикантной одновременно. Широко используется для приготовления кавказских мясных и овощных блюд. И... Показать описаниез сухой смеси можно приготовить пасту, смешав ее с винным уксусом и крупной солью. Аджика, смешанная с растительным маслом или майонезом, отлично подойдет для натирания мяса или птицы перед запеканием. Рекомендации по применению: использовать осторожно, так как смесь острая. Использовать не более 1 ч. л. на 1 кг блюда. ВЕС: 700 г. СОСТАВ: Перец красный. Чеснок. Кориандр. Соль. Перец красный острый.
Бадьян или анис звездчатый, как и большинство приправ с «восточным» характером, обладает массой полезных свойств, в частности, в нем содержится много антиоксидантов. В качестве пряности употребляют су... Показать описаниехие зрелые плоды в неизменном или молотом виде. На вкус бадьян сладковато-горьковатый, по запаху напоминает анис, но аромат бадьяна значительно тоньше и сложнее, поэтому его особенно часто применяют в приготовлении напитков, соусов, а также мяса и птицы. ВЕС: 300 г
Зелень базилика обладает приятным бальзамическим ароматом и нежным вкусом. Его часто связывают с итальянской кухней, так как он отлично сочетается с томатами и молодым сыром, хорошо дополняет мясные б... Показать описаниелюда, считается идеальной приправой к блюдам из бобовых. Базилик хорошо сочетается с другими пряными травами, например, с чабером и розмарином. ВЕС: 250 г.
В ягодах барбариса в большом количестве содержатся витамины и минеральные вещества, но кулинары ценят их, прежде всего, за кисловатый, слегка терпкий вкус. Особенно часто барбарис используют при приго... Показать описаниетовлении плова, иногда добавляют при мариновании овощей и фруктов. Идеален в сочетании с жирным мясом, т.к. облегчает пищеварение. В некоторых блюдах ягоды барбариса вполне могут заменить лимон для придания кисловатого оттенка. Добавлять барбарис можно и в чай, квас, компоты, в том числе и в алкогольные. Как определить качество барбариса? Ягоды должны быть чистыми, без посторонних включений и следов порчи, обладать тонким характерным ароматом. Большая банка из коллекции "Профи" отлично подходит любителям готовить, профессионалам и HoReCa. Оптимальный объем - упаковка заменит более 20 стандартных пачек пряностей с ощутимой выгодой в цене! Банка также позволяет долгое время хранить барбарис без потери вкусовых и ароматических качеств, благодаря своей герметичности. ВЕС: 450 г
Использовать натуральную ваниль в кулинарии не всегда предоставляется возможным. Хорошо, что есть удобная альтернатива - ванилин кристаллический. Достаточно малой щепотки, чтобы придать блюду нежный. ... Показать описаниеизысканный аромат и вкус. Рекомендации по применению: перед добавлением в блюдо, растворите ванилин в чайной ложке горячей воды - аромат станет ярче! ВЕС: 1000 г
Ванильный сахар – любимый хозяйками, удобный в применении продукт, который представляет собой смесь сахара и ванилина в оптимальном соотношении. Применяется для придания нежного аромата кондитерским и... Показать описаниезделиям, выпечке, фруктовым салатам, молочным кашам, творожным запеканкам и сладким соусам.
Гвоздика обладает сильным ароматом и вяжущим сладковатым вкусом. Как пряность и как лекарственное средство она была известна с глубокой древности. Гвоздика – популярная добавка в маринады, консервы, м... Показать описаниеясные блюда и соусы. С ней готовят овощные гарниры, рис, часто добавляют в сладкие блюда и выпечку, иногда с ней готовят рыбу. Из-за насыщенного аромата использовать эту пряность следует умеренно. ВЕС: 700 г
Глутамат натрия — это пищевая добавка, которая обозначается как E621. Она представляет собой белый кристаллический порошок, хорошо растворимый в воде. Глутамат натрия усиливает вкус продуктов, делая е... Показать описаниего более ярким и насыщенным. Вкус, который придаёт глутамат натрия, называется «умами». Это пятый вкус, который человек способен различать наряду со сладким, кислым, горьким и солёным. В природе глутамат натрия содержится в некоторых продуктах питания, например в сыре пармезан, грибах, томатах, орехах, рыбе, мясе и молоке.
Горчичное семя имеет сладковатый привкус, тонкий аромат и хорошие консервирующие свойства. Традиционно применяется в овощных и рыбных маринадах, хорошо дополнит тушеное мясо, украсит соусы. Чтобы усил... Показать описаниеить вкус семян горчицы, необходимо разогреть немного масла, добавить горчицу и нагревать до тех пор, пока семена не поменяют свой цвет. Большая банка из коллекции "Профи" отлично подходит любителям готовить, профессионалам и HoReCa. Оптимальный объем - упаковка заменит более 20 стандартных пачек пряностей с ощутимой выгодой в цене! Банка также позволяет долгое время хранить пряность без потери вкусовых и ароматических качеств, благодаря своей герметичности. Вес: 900 гр. Рецепт огурцов с горчичным семенем Горчичное семя прекрасно дополнит маринованные огурчики и добавит изюминку. На 2-х литровую банку вам понадобится: Огурцы – 1-1,5 кг Листья смородины, хрена по желанию Зонт укропа Чеснок – 6 зубчиков очищенных Душистый перец – 2-3 горошины Лавровый лист – 1 шт Гвоздика – 4-5 бутонов Черный перец горошком – 0,5 ст.л. Семя горчицы – 1 ч.л. Соль – 2 ст.л. Сахар – 4 ст.л. Приготовление: Огурцы тщательно промыть и замочить на час. Срезать кончики с обеих сторон. Банки промыть и простерилизовать, выложить на дно листья смородины, хрена, чеснок, перцы и гвоздику, огурцы. Залить банки кипятком до самого верха, прикрыть крышками и оставить на 5-10 минут. Периодически прокручивайте банку, чтобы вышли пузырьки. Слейте воду обратно в кастрюлю, вскипятите, добавьте сахар и соль. В банки положите семя горчицы и залейте маринадом. Добавьте уксус и закатайте.
Желатин – продукт натурального происхождения. Без него не приготовить фруктовое желе, воздушные муссы и крема, заливное и студень. Важно! Желатин при длительном кипячении лишается способности давать с... Показать описаниетудень. Рекомендации по применению: для приготовления нежного желе достаточно 20 г желатина на 1 л жидкости, а для полного – 30-50 г желатина на 1 л жидкости. ВЕС: 800 г.
Имбирь нашел широкое применение в кухне: в кондитерских изделиях, алкогольных и безалкогольных напитках, хлебе, всевозможных мясных и овощных блюдах. Его рекомендуют добавлять в рыбные блюда, а также ... Показать описаниесупы и бульоны. ВЕС: 600 г.
Знаменитая смесь пряностей Карри идеально подойдет к курице, рису, овощным и яичным блюдам. Хороши и соусы на ее основе. В смеси собрано огромное количество пряностей, каждая из которых не перебивает ... Показать описаниедругую, а идеально дополняет ее вкус и создает общую композицию. Рекомендации по применению: добавлять 1 ч. л. на 1 кг мяса. ВЕС: 700 г
Кокосовая стружка – это высушенная, измельченная мякоть кокоса. Обладает нежным, приятным вкусом и свежим сладковатым ароматом. Придает новые оттенки вкуса десертам и начинкам, оригинально дополняет м... Показать описаниеясо или рыбу. В сочетание с перцем чили является изумительной приправой ко многим блюдам. Прекрасный декор. ВЕС: 500 г.
Кориандр часто встречается в приправах, так как придает особый вкус блюдам - вот почему мы так любим Бородинский хлеб. В рецептах греческой кухни кориандр - незаменимая пряность в сочетании с томатами... Показать описание и маслинами. ВЕС: 450 г.
Кориандр имеет теплый, глубокий аромат. Его можно назвать одной из универсальных пряностей. Кориандр используется при приготовлении мяса и птицы, овощей и риса. Также он входит в основу соусов, аджики... Показать описание, карри. Кориандр хорошо сочетается с другими пряностями, например, с чесноком и красным перцем. ВЕС: 600 г.
Корица входит в состав множества блюд всех стран мира. Палочки корицы добавляют целиком в запеканки, блюда из риса, в вино и пунши, а также в сиропы, в которых варят фрукты. Рекомендации по применению... Показать описание: с помощью палочки корицы можно эффектно оформить десерты или напитки. ВЕС: 400 г
Корица входит в состав множества блюд всех стран мира. Корицу добавляют в выпечку и десерты, к мясу, к различным алкогольным и безалкогольным напиткам. Чай или горячий шоколад с добавлением корицы сог... Показать описаниереют и успокоят, а добавленная в "Имбирный чай" корица поможет при лечении простуды. Часто можно услышать разговоры о вреде корицы и кассии для организма, потому что входящий в состав пряности кумарин некоторые считают ядом. Стоит отметить, что кумарин отвечает за антикоагулянтные (снижающие свертываемость крови и препятствующие образованию тромбов) свойства корицы. Поэтому крадиологи советуют употреблять корицу при гипертонии. Но, как и любое лекарство, в больших количествах кумарин может быть опасен: кровь перестает свертываться, усиливается проницаемость сосудов, начинаются внутренние кровотечения. Максимальное допустимое содержание кумарина в продуктах питания - 2 мг/кг продукта. Кассия богата эфирными маслами, в качественной пряности их содержится до 1-2%, в цейлонской корице содержание масел меньше: 0,5-1,5%. В состав эфирного масла входит: коричный альдегид (75–90%), бензальдегид (0,3-0,5%), кумарин (0,5-2%), салициловый альдегид (0,5-1,5%), коричная кислота (1-3%) и другие компоненты. Т.е. содержание кумарина в кассии 0,05 – 0,2 мг. В 40-10 раз меньше допустимого значения. В цейлонской корице 0,01-0,15 мг. Кроме того, в кассии содержится витамин К, который усиливает свертываемость крови и частично компенсирует влияние кумарина. Можно быть спокойным, кассия и корица не оказывают негативного влияния на организм, поэтому смело добавляйте пряность в выпечку и напитки!
Корица входит в состав множества блюд всех стран мира. Корицу добавляют в выпечку и десерты, к мясу, к различным алкогольным и безалкогольным напиткам. Чай или горячий шоколад с добавлением корицы сог... Показать описаниереют и успокоят, а добавленная в "Имбирный чай" корица поможет при лечении простуды. Часто можно услышать разговоры о вреде корицы и кассии для организма, потому что входящий в состав пряности кумарин некоторые считают ядом. Стоит отметить, что кумарин отвечает за антикоагулянтные (снижающие свертываемость крови и препятствующие образованию тромбов) свойства корицы. Поэтому крадиологи советуют употреблять корицу при гипертонии. Но, как и любое лекарство, в больших количествах кумарин может быть опасен: кровь перестает свертываться, усиливается проницаемость сосудов, начинаются внутренние кровотечения. Максимальное допустимое содержание кумарина в продуктах питания - 2 мг/кг продукта. Кассия богата эфирными маслами, в качественной пряности их содержится до 1-2%, в цейлонской корице содержание масел меньше: 0,5-1,5%. В состав эфирного масла входит: коричный альдегид (75–90%), бензальдегид (0,3-0,5%), кумарин (0,5-2%), салициловый альдегид (0,5-1,5%), коричная кислота (1-3%) и другие компоненты. Т.е. содержание кумарина в кассии 0,05 – 0,2 мг. В 40-10 раз меньше допустимого значения. В цейлонской корице 0,01-0,15 мг. Кроме того, в кассии содержится витамин К, который усиливает свертываемость крови и частично компенсирует влияние кумарина. Можно быть спокойным, кассия и корица не оказывают негативного влияния на организм, поэтому смело добавляйте пряность в выпечку и напитки!
Восточная царица – зира, с пряным, немного ореховым ароматом, с чуть горьковатым, сладко-смолистым вкусом. В Восточной кухне – зира – это обязательная пряность и для плова, и для мясных блюд. Добавит ... Показать описание«изюминку» во вкус практически любого блюда. Зиру обычно добавляют в начале приготовления, она делает мясо мягким и нежным. Отлично сочетается с томатом и луком. ВЕС: 700 г
Восточная царица – зира, с пряным, немного ореховым ароматом, с чуть горьковатым, сладко-смолистым вкусом. В Восточной кухне – зира – это обязательная пряность и для плова, и для мясных блюд. Добавит ... Показать описание«изюминку» во вкус практически любого блюда. Зиру обычно добавляют в начале приготовления, она делает мясо мягким и нежным. Для усиления орехового вкуса, семена можно обжарить на сухой сковороде. ВЕС: 600 г.
В странах Востока семена кунжута используются в невероятных количествах. Кроме сладковатого орехового вкуса и декоративного внешнего вида, кунжут обладает целым рядом полезных свойств, содержит много ... Показать описаниевитаминов и минеральных веществ. Хрустящие пряные семечки хороши в качестве присыпки и панировки. ВЕС: 800 г.
Черный кунжут - одна из разновидностей кунжута, которая отличается наиболее насыщенным ореховым ароматом и целебными свойствами. Особенно популярен черный кунжут в Японской кухне - он служит основой д... Показать описаниеля приготовления различных блюд. Его добавляют в пудинги, мороженое, джемы, бисквиты, тофу и посыпают торты.
Куркума - незаменимая пряность для плова. Ее используют как безопасный пищевой краситель и источник антиоксидантов. При этом куркума обеспечивает свежесть блюдам, увеличивая их срок хранения. Рекоменд... Показать описаниеации по применению: примерная дозировка на 4 порции - 1/4 ч. л. ВЕС: 750 г.
Лимонная кислота – продукт органического происхождения, ее получают путем сбраживания глюкозы. Используется для придания нежной «кислинки» в напитки, кондитерские изделия, овощные и фруктовые консервы... Показать описание. Ее добавляют в борщи для сохранения яркого цвета. 4 г лимонной кислоты соответствуют соку лимона среднего размера. ВЕС: 1300 г
Луковый порошок - пряность, которая активно используется в кулинарии. В кухне он обычно используется в качестве вкусовой добавки в различные супы и соусы, подливки и фарши. Лук порошок входит в состав... Показать описание многих смесей и активно используется в пищевой промышленности, например, отлично дополняет колбасные и мясные изделия. ВЕС: 600 г.
Хрустящие кусочки репчатого лука, размером 3-5мм кремового цвета с легким золотистым оттенком, с ярким вкусом и ароматом идеально дополнят супы, горячие блюда, пироги, закуски. Готовый сушёный репчаты... Показать описанией лук удобен своим форматом- его не нужно очищать и нарезать перед применением. В 1 пачке содержится 2 луковицы. В 1 ст.л. - 2 средняя луковица.
Хрустящие кусочки репчатого лука, размером 3-5мм кремового цвета с легким золотистым оттенком - незаменимая пряность на кухне любой хозяйки. Эта репчатый лук с ярким вкусом и ароматом идеально дополни... Показать описаниет супы, горячие блюда, пироги, закуски. Готовый сушёный репчатый лук удобен своим форматом- его не нужно очищать и нарезать перед применением. В 1 пачке содержится 2 луковицы. В 1 ст.л. - 2 средняя луковица. Рекомендуем добавлять сушеный репчатый лук в горячие блюда за 10 минут до готовности.
Можжевеловые ягоды обладают кисло-сладким вкусом и тонким смолистым ароматом. Можжевельник всегда считался пряностью охотников, так как лучше всего эти терпкие ягоды сочетается с дичью, но может успеш... Показать описаниено применяться при приготовлении любого мяса, особенно жирного, придавая ему нежную хвойную нотку. Прекрасно сочетается с рыбой, используется при квашении капусты. Рекомендации по применению: универсальный маринад с можжевельником можно приготовить следующим образом - ягоды размять, залить кипятком, отвар остудить, добавить уксус, измельченный чеснок и лук. Мариновать мясо или рыбу несколько часов. Большая банка из коллекции "Профи" отлично подходит любителям готовить, профессионалам и HoReCa. Оптимальный объем - упаковка заменит более 20 стандартных пачек пряностей с ощутимой выгодой в цене! Как проверить качество можжевеловой ягоды? Можжевеловые ягоды хорошего качества не должны быть сморщенными или шелушащимися, они - твердые, но не ломкие. Имеют гладкую поверхность, черно-бурый цвет и выраженный смоляной аромат, терпкий сладковатый вкус. ВЕС: 450 г Рецепт настойки на можжевеловых ягодах Предлагаем вам 2 варианта настойки. 1. 0,33 литра очищенного спирта крепостью 96% нужно развести водой (70 мл) и засыпать в раствор 25 гр. ягод; 2. 0,27 литра спирта разбавить водой (60 мл) и добавить кориандр и тмин в количестве 3 и 2 чайные ложки. Настоять смесь в течение 5-7 дней, периодически взбалтывая. Настойки профильтровать, плоды отжать и перегнать.Все готово! ВЕС: 450 г
Яркие кусочки сушеной моркови очень удобны в использовании и облегчают приготовление разнообразных блюд. Сушеная морковь кусочками прекрасно подойдет для приготовления всевозможных супов, овощных рагу... Показать описание, мясных блюд и соусов. Рекомендации по применению: морковь необходимо добавлять не позднее 20 минут до окончания приготовления. ВЕС: 700 г.
Мускатный орех как пряность ценился с давних времен и занял свое место в классической кулинарии. Он обладает утонченным, проникающим ароматом, сладким, с древесными нотками. Вкус – слегка жгуч. Мускат... Показать описаниеный орех считается традиционной добавкой в выпечку, горячие алкогольные напитки. Отлично сочетается и с другими блюдами – макаронными, овощными, рисом, грибами, морепродуктами и мясом.
Вкус и аромат мяты знаком каждому: нежный и сильный, бодрящий и расслабляющий одновременно. Главное призвание мяты в кулинарии – украшать и освежать. Помимо этого она обладает многими полезными свойст... Показать описаниевами. Чаще всего мяту добавляют в напитки, выпечку и десерты, но она также отлично дополнит мясо, рыбу, овощи, молочные продукты. ВЕС: 300 г
Орегано - популярная европейская пряность. Блюда итальянской и греческой кухни без ее добавления просто немыслимы. Но и в России орегано, более известный под названием "душица", всегда пользовался люб... Показать описаниеовью. Чаще всего эту пряность использовали для ароматизации напитков (чай, пиво, вино, квас) или в качестве добавки в консервы. Тонкий терпкий вкус орегано удачно подчеркивает вкус овощных салатов и мясных блюд, особенно шашлыка. А горячие овощные блюда с добавлением орегано заиграют новыми красками. ВЕС: 400 г
Паприка – это измельченные, высушенные плоды сладкого мясистого перца Capsicum annum красных сортов. Паприка – главная пряность в Венгрии, очень популярная по Европе и становится все более известной в... Показать описание России. Паприка хорошо сочетается с овощами, особенно с томатами и капустой. Кроме вкуса и аромата придаёт блюду красивый красно-оранжевый цвет. ВЕС: 650 г.
Паприка красная молотая ASTA - красная молотая сладкая паприка. Обладает классическим вкусом сладкого перца и насыщенного цвета. Сладкая паприка используется при производстве кетчупов, соусов, заправо... Показать описаниек, также отлично сочетается с овощами, томатами и капустой. Придает блюду красивый красно-оранжевый цвет. Как проверить качество паприки мы рассказали на сайте "Айдиго". ВЕС: 650 г
Молотые кусочки высушенного сладкого болгарского перца с необычным ароматом копчения. Используются во многих овощных и мясных блюдах, прекрасное дополнение к омлетам, любым тушеным блюдам и запеканкам... Показать описание. ВЕС: 700 г.
Паприка - кусочки высушенного сладкого болгарского перца. Она обладает вкусом и ароматом свежего и используется во многих овощных и мясных блюдах, запеканках, омлетах и тушеным блюдам. Сушеную паприку... Показать описание очень удобно использовать в приготовлении блюд. ВЕС: 350 г
Белый и черный перец – плоды одного растения. В отличие от черного, белый перец – это полностью созревший плод, освобожденный от околоплодника. Различаются и их ароматы: у белого он – сильный, сложный... Показать описание, с преобладанием древесных тонов, с оттенками мускуса и амбры.Белым перцем вполне можно заменить черный, если требуется легкий острый вкус, а при подаче блюда нежелательны черные вкрапления от черного перца. Рекомендации по применению: предпочтительнее использовать белый перец с рыбой, морепродуктами, также он отлично дополнит блюда из овощей. Хороший белый перец - это цельные тяжелые горошины диаметром 3-5 мм, ровного серовато-белого цвета, обладающие существенной жгучестью. Хранить белый перец горошком удобно в мельнице и размалывать непосредственно перед использованием, например, с помощью специальных мельниц для пряностей и специй. Большая банка из коллекции "Профи" отлично подходит любителям готовить, профессионалам и HoReCa. Оптимальный объем - упаковка заменит более 20 стандартных пачек пряностей с ощутимой выгодой в цене! Банка также позволяет долгое время хранить перец без потери вкусовых и ароматических качеств, благодаря своей герметичности. ВЕС: 850 г
Белый и черный перец – плоды одного растения. В отличие от черного, белый перец – это полностью созревший плод, освобожденный от околоплодника. Различаются и их ароматы: у белого он – сильный, сложный... Показать описание, с преобладанием древесных тонов, с оттенками мускуса и амбры. Рекомендации по применению: предпочтительнее использовать белый перец с рыбой, морепродуктами, также он отлично дополнит блюда из овощей. ВЕС: 800 г
Аромат душистого перца сочетает в себе одновременно нотки гвоздики, корицы, мускатного ореха и черного перца, поэтому его называют «all spice» - универсальная пряность. Цельные горошины добавляют в ма... Показать описаниеринады и при консервации, в мясо и супы, а также в горячие напитки. Душистый перец медленно отдает аромат жидким блюдам, поэтому рекомендуем добавлять его в горячие блюда за 30 минут до готовности из расчета 2-3 горошины на 1 кг. Перец душистый лучше всего хранить в виде горошин и размалывать непосредственно перед использованием, например, с помощью специальных мельниц для пряностей и специй. Большая банка из коллекции "Профи" отлично подходит любителям готовить, профессионалам и HoReCa. Оптимальный объем - упаковка заменит более 20 стандартных пачек пряностей с ощутимой выгодой в цене! Банка также позволяет долгое время хранить душистый перец без потери вкусовых и ароматических качеств, благодаря своей герметичности. ВЕС: 600 г
Перец красный дробленый (Чили) - обладает всеми свойствами и вкусоароматикой острого перца Чили, но гораздо удобнее в использовании за счет своей мелкой фракционности. Обладает жгучим вкусом, цвет - я... Показать описаниерко оранжевый, переходящий в ярко-красный. Размер частиц 3-5 мм. Часто входит в состав приправ, хорошо сочетается с чесноком, лавровым листом, кориандром, базиликом, сладкой паприкой. Входит в состав острых соусов «Табаско» и «Аджика». Чили, в отличие от черного перца, надо добавлять в пищу во время приготовления (обычно в начале или за 5-10 мин. до готовности). ! Будьте осторожны с этой пряностью, так как чили может вызвать ожог, особенно при попадании в глаза или на слизистую носа.
За жгучим вкусом скрывается много полезных свойств, а правильное применение красного перца придаст блюду не только остроту, но и богатый аромат. Чили составляет основу сотен разновидностей острых соус... Показать описаниеов, хорошо сочетается с мясом, овощами и даже творогом, сыром. Рекомендации по применению: применять с осторожностью, так как острота сохраняется как при нагревании, так и при замораживании. ВЕС: 700 г.
Жгучий вкус красного перца скрывает в себе много полезных свойств и богатый пряный аромат. Перец Чили составляет основу сотен разновидностей острых соусов, хорошо сочетается с мясом, овощами и даже тв... Показать описаниеорогом, сыром. Рекомендации по применению: применять с осторожностью, так как острота сохраняется как при нагревании, так и при замораживании. Молотый красный перец в банке "Профи" - выбор любителей готовить, профессионалов и HoReCa. Оптимальный объем - упаковка заменит более 20 стандартных пачек пряностей с ощутимой выгодой в цене! Удобно хранить, т.к. аромат и вкус не выветрится в течение долгого времени, благодаря герметичной банке.
Розовый перец почти не пахнет, но если его растолочь, то начинает издавать слабый сладковато-перечный аромат. Вкус нежный, фруктово-древесный. Он подойдет для деликатных, легких блюд, а также десертов... Показать описание. ВЕС: 350 г
Перец черный молотый 700 г. — это порошок, полученный путем помола зерен черного перца. Черный перец обладает острым и пряным вкусом, который делает его популярным ингредиентом в кулинарии. Он использ... Показать описаниеуется для придания блюдам остроты и аромата. Черный перец можно добавлять в различные блюда, включая мясо, рыбу, овощи, супы и соусы. Он также может использоваться в качестве приправы для салатов и маринадов.
Черный перец - универсальная пряность: ее используют в приготовлении мясных, рыбных, овощных, грибных блюд, добавляют в соусы и маринады. Им приправляют холодные закуски и сыры. С добавлением перца де... Показать описаниелают колбасы, паштеты, фарш и копчености. Для придания пикантного вкуса черный перец добавляют даже в сладкое печенье. Только отборные горошины черного перца! Универсальная пряность в большой упаковке - помощник в приготовлении любимых блюд. Оптимальный объем для любителей готовить, сегмента HoReCa и профессионалов - упаковка заменит более 20 стандартных пачек пряностей, с ощутимой выгодой в цене! Контроль первого вскрытия - термоусадочный колпачек с перфорацией. Для измельчения пряности горошком и получения свежемолотого перца воспользуйтесь специальной мельницей. Черный перец горошек. Как проверить качество? В составе только высококачественный черный перец горошком от проверенных поставщиков. Как проверить качество черного перца? Диаметр горошин должен быть 3-5 мм. Разрежьте горошину острым ножом - внутри должно быть белое ароматическое ядро.
Перец черный молотый 700 г. — это порошок, полученный путем помола зерен черного перца. Черный перец обладает острым и пряным вкусом, который делает его популярным ингредиентом в кулинарии. Он использ... Показать описаниеуется для придания блюдам остроты и аромата. Черный перец можно добавлять в различные блюда, включая мясо, рыбу, овощи, супы и соусы. Он также может использоваться в качестве приправы для салатов и маринадов.
Перец черный молотый — это порошок, полученный путем помола зерен черного перца. Черный перец обладает острым и пряным вкусом, который делает его популярным ингредиентом в кулинарии. Он используется д... Показать описаниеля придания блюдам остроты и аромата. Черный перец можно добавлять в различные блюда, включая мясо, рыбу, овощи, супы и соусы. Он также может использоваться в качестве приправы для салатов и маринадов.
Универсальная пряность. Черный перец используют практически во всех блюдах, где нужно добавить пикантности и остроты: к мясу, рыбе, овощам, грибам, к соусам и маринадам. Идеально подойдет и для холодн... Показать описаниеых закусок, к сыру. Перец добавляют и в промышленности: в колбасу, паштеты, фарш, копчености. Чтобы придать пикантный вкус черный перец добавляют даже в сладкое печенье. Черный перец отлично сочетается практически со всеми другими пряностями и входит в состав многих приправ. Для получения черного молотого перца «Айдиго» использует только высококачественный индийский перец горошком, который смалывается непосредственно перед фасовкой. А инновационная упаковка "Айдиго" и щадящие технологии помола сохраняют жгучесть и аромат свежемолотого перца. Оптимальный объем баночки для любителей готовить, профессионалов и сегмента HoReCa - упаковка заменит около 20 стандартных пачек пряностей, с ощутимой выгодой в цене! Надежный материал - банка не разобьется при падении, а ее содержимое не рассыплется. ВЕС: 800 гр
Если вы не знаете, чем приправить блюдо - смело добавляйте петрушку. Чтобы петрушка не потеряла свой цвет, хранить ее рекомендуется в темном месте. ВЕС: 200 г.
В смеси прованских трав собран букет, со стоящий из восьми пряных трав, который внесет в любое блюдо французского шарма. Примечательно, что в этой смеси нет явной доминанты, все травы, дополняя друг д... Показать описаниеруга, создают гармоничную композицию. ВЕС: 250 г. СОСТАВ: Розмарин. Орегано. Базилик. Лук перо. Петрушка. Укроп семена. Тимьян.
Подготовить воздушный бисквит или рассыпчатое печенье гораздо проще, если использовать разрыхлитель для теста Айдиго. Чаще всего разрыхлитель добавляют в бисквитное, песочное или блинное тесто, а такж... Показать описаниее в пресное бездрожжевое тесто. Рекомендации по применению: 15 г разрыхлителя на 500-600 г муки или в соответствии с рецептом. ВЕС: 1300 г.
Небольшой горсти семян льна достаточно, чтобы обеспечить организм достаточным количеством витаминов и жирных кислот, а также для профилактики заболеваний опорно-двигательного аппарата, сердечнососудис... Показать описаниетой системы, желудочно-кишечного тракта. ВЕС: 900 г.
377.40 руб.
150 руб.
185 руб.
385 руб.
195 руб.
105 руб.
135 руб.
175 руб.
252 руб.
220 руб.
115.11 руб.
252 руб.
185 руб.
115.11 руб.
150 руб.
710 руб.
115.11 руб.
252 руб.
343 руб.
115.11 руб.
200 руб.
370 руб.
315 руб.
135 руб.
132 руб.
380 руб.
185 руб.
254 руб.
224 руб.
267.96 руб.
252 руб.
103.56 руб.
677.52 руб.
205.58 руб.
1 743 руб.
523 руб.
1 165 руб.
780 руб.
1 760 руб.
670 руб.
885.50 руб.
917.64 руб.
313.60 руб.
366 руб.
608 руб.
2 925 руб.
1 178 руб.
250 руб.
1 415 руб.
390.50 руб.
500 руб.
634 руб.
249 руб.
147.60 руб.
1 250 руб.
103.20 руб.
1 049 руб.
1 200.20 руб.
350 руб.
650 руб.
130 руб.
1 880 руб.
45 руб.
1 330 руб.
490 руб.
144 руб.
625.60 руб.
275 руб.
600 руб.
1 330 руб.
525 руб.
1 398 руб.
600.60 руб.
1 276 руб.
240 руб.
190 руб.
320 руб.
990 руб.
476 руб.
775 руб.
393.30 руб.
550.40 руб.
120 руб.
278.81 руб.
1 200 руб.
664 руб.
175.12 руб.
831.69 руб.
6 373.51 руб.
119.94 руб.
Орг.сбор: 20%
14-20 дн.
21.09.2025 10:00
Открыта. Сбор заказов
-принят, можно отредактировать;
-принят, редактирование невозможно;
-отсутствует в текущем прайсе;
-отправлен поставщику;
-наличие подтверждено;
-нет в наличии;
-в оффере;
-заказано другим пользователем, ожидает подтверждения;
-заказано другим пользователем;
