Специи придают блюду пикантность, раскрывают вкус и подчеркивают аромат. Не зря их применяют уже более 100 лет во всех уголках нашей планеты. Кроме придания вкусовых особенностей, многие приправы благотворно влияют на организм человека, тонизируя, укрепляя его.
Каждая кулинарная специя имеет свой неповторимый вкус и аромат, который передается блюду, подчеркивая его уникальность. Для того, чтобы творить на кухне настоящие произведения искусства необходимо разбираться в специях, в их предназначении и особенностях.
Многие знаменитые повара говорят: «количество стран и городов в мире равно такому же разнообразию и количеству приготавливаемых блюд.» То же самое можно сказать и про приправы и пряности всего мира. В каждой стране имеется своя любимая приправа, которая используется чуть ли не в каждом блюде.
Здесь Вы найдете травы, специи и приправы со всего мира, которые производятся и экспортируются из таких странах как Египет, Иран, Индия, Грузия, Македония, Индонезия, Турция, Испания, Вьетнам, Мексика, Бразилия, Марокко, Финляндия, Албания, Россия.
В данной закупке предлагается удобная фасовка по 250 г, 500 г и 1 кг в крафт-пакетах.
Ориентировочный срок поступления заказов на ПВЗ или до Распределительного центра - 18-30 дней с момента СТОПа закупки.
Страна-производитель: Россия.
Все товары, доступные для заказа, внесены в систему.
-принят, можно отредактировать;
-принят, редактирование невозможно;
-отсутствует в текущем прайсе;
-отправлен поставщику;
-наличие подтверждено;
-нет в наличии;
-в оффере;
-заказано другим пользователем, ожидает подтверждения;
-заказано другим пользователем;
Полезные свойства растения разнообразны. Ученые утверждают, что этот продукт особенно полезен для женщин. Входящий в состав продукта витамин Е помогает защитить организм человека от воздействия свобод... Показать описаниеных радикалов. Витамины А и В, а также селен выводят из организма тяжелые металлы. Они также оказывают положительное воздействие на сердце и нервную систему, зрение. Жирные кислоты Омега-3 и Омега-6 имеют огромное воздействие на организм на клеточном уровне. Они способствуют укреплению сердечной мышцы, сосудов, стимулируют мозговую деятельность. В состав также входят протеины. Это позволяет поддерживать мышцы в тонусе. Клетчатка очищает организм от холестерина, токсинов и шлаков. Кишечник начинает функционировать правильно.
Полынь горькая обладает выраженными антисептическими, противовоспалительными, обезболивающими и успокаивающими свойствами. Это обусловлено наличием в ее составе эфирных масел, активных и дубильных вещ... Показать описаниееств, фитонцидов, алкалоидов, аскорбиновой, яблочной, салициловой и янтарной кислоты, провитамина А и каротина. Фитонциды убивают и подавляют рост и развитие бактерий, микроскопических грибов и простейших. Абсинтин имеет противовоспалительные свойства и стимулируют естественный иммунитет. В корнях растения присутствует природный пребиотик – инулин. Именно поэтому лечебные свойства полыни признаны не только народной медициной, но и официальной.
Ведущая сфера применения – это лечение заболеваний дыхательной системы (разные виды кашля, бронхиты, трахеиты), патологии пищеварительной системы, воспалительные заболевания. Противокашлевые препараты... Показать описание на основе корня солодки активно применяют у детей, так как у них нет таких побочных эффектов как тошнота с рвотой. Кроме того, среди действующих веществ корня солодки выделен компонент, который может подавлять вирусные частицы. За счет глицирризиновой кислоты растение обладает антисклеротическими эффектами. Кислота реагирует со стериновыми молекулами, тормозя синтез плохого холестерина. Кроме того, солодка обладает противовоспалительными и антиаллергическими эффектами, помогает в стимулировании активности надпочечников. Сапониновые вещества помогают усиливать производство слизи в пищеварительной и дыхательной системе, защищая ткани от раздражения и влияния агрессивных лекарств, вирусов, микробов. Также они разжижают скапливающуюся в бронхах мокроту, помогает ее откашливать, а также дезинфицируют слизь. Флавоноиды обладают легким болеутоляющим эффектом, помогают уменьшать спазмы и воспалительный процесс, помогают расслаблять гладкие мышцы в бронхах и кишечной стенке. Также эти вещества нормализуют проницаемость капилляров для жидкой части крови.
Специи в кулинарии не только придают уникальный вкус блюдам, но и являются концентрированными источниками витаминов, микро- и макроэлементов. Одной из наиболее полезных добавок является базилик Чем по... Показать описаниелезен базилик: в первую очередь это средство известно антиоксидантными и бактерицидными свойствами. Оно укрепляет иммунитет, его листьями можно очищать раны, оно способствует омоложению клеток кожи и стимулирует активную умственную деятельность.
Специи в кулинарии не только придают уникальный вкус блюдам, но и являются концентрированными источниками витаминов, микро- и макроэлементов. Одной из наиболее полезных добавок является базилик. Чем п... Показать описаниеолезен базилик: в первую очередь это средство известно антиоксидантными и бактерицидными свойствами. Оно укрепляет иммунитет, его листьями можно очищать раны, оно способствует омоложению клеток кожи и стимулирует активную умственную деятельность.
Готовый продукт обычно заливают кипятком и оставляют на 2-3 часа. За это время донник успевает «передать» воде целебные качества. По прошествии времени отвар можно процедить. Пьется это напиток курсом... Показать описание в месяц. Один стакан отвара нужно разделить на маленькие порции и пить целый день. Вместе с буркуном можно заварить и другие лечебные травы, если есть показания. Полезные свойства В составе комплексной терапии донник будет хорош в лечении следующих заболеваний: нарушении менструального цикла; воспалении яичников; гипертонии; мигрени. Использовать донник можно и в профилактических целях. Он помогает предотвратить возникновение: инфекционных заболеваний; проблем с пищеварением; болезней внутренних органов; гормональных сбоев; онкологии. Донник иногда даже называют «женской травой». Его польза для женского организма неоценима. В старину его использовали, когда женщина жаловалась на боли внизу живота, отсутствие менструации и т.д. Сегодня ученым точно известно, что вещества в составе растения помогают вылечить цистит, наладить гормональный фон, сгладить симптомы ПМС. Донник хорошо влияет на нервную систему. Его отвар стоит пить, если вы чувствуете переутомление, усталость, стресс. Считается, что напиток способен вылечить бессонницу (все дело в эфирных маслах, которые находятся в его составе). Он расширяет сосуды, снимая головную боль, выводит из организма лишнюю жидкость, не позволяя образовываться отекам.
Перец красный молотый – пряность, изготовленная из горьких сортов стручкового перца. Стручковый перец – однолетнее овощное растение рода капсикумсемейства паслёновых. На сегодняшний день известно множ... Показать описаниеество сортов стручкового овощного перца – от жгучего кайенского перца, чили, до сладкого болгарского перца.
Череду относят к древнейшим лекарственным средствам. Как и большинство полезных растений, она обладает богатым на разные соединения и вещества химическим составом. Благодаря чему ее можно использовать... Показать описание, как дополнительное средство лечения самых разных заболеваний. Дубильные вещества в ее составе содержат с большое количество полифенолов, благодаря чему череде приписывают противовоспалительные и антисептические свойства. Чередой можно останавливать кровотечения, выводить токсины и радионуклиды из организма. Высокое содержание марганца и витамина С в череде улучшает метаболизм и работу желез внутренней секреции, а также состав крови. При крапивнице и различных формах экземы и себореи у детей эффективны лечебные ванны с чередой. Дальнейшее изучение препаратов на ее основе показало, что она помогает при аллергических заболеваниях, диатезах и выпадении волос. Растение обладает выраженным противовоспалительным, противоаллергическим, мочегонным, желчегонным действием, оно стимулирует функции коры надпочечников, повышает потоотделение и снимает жар. Поэтому настои и чаи из череды принимают для увеличения образования и выведение жидкости из организма, как потогонное и жаропонижающее средство. Трава череды входит в состав аверин-чая, целительного напитка, который пили на Руси. Мази и лосьоны с этим растением популярны в дерматологии, где, в частности, используются для лечения угревой сыпи.
Кокосовая стружка - это высушенная и измельченная мякоть кокоса. Она богата полезными веществами: железом, кальцием, фруктозой, витаминами С, В, Е. По полезному составу стружка не уступает кокосовой м... Показать описаниеякоти, однако калорийность последней несколько меньше.Кокосовая стружка широко используется в кулинарии, чаще всего ее добавляют в десерты и различные сладости: пирожные, торты, рулеты, конфеты, творожные сырки, печенья и батончики. И, конечно же, используют для украшения!
Чабер (Перечная трава, Чабёр, Чобр, Щебер) — однолетнее растение из семейства Яснотковые. Пряность обладает терпким, тонким ароматом и пряным горьковатым вкусом. В кулинарии используются молодые листь... Показать описаниея и побеги растения в свежем или сушёном виде. Не путайте чабер с чабрецом. Это две абсолютно разные пряности.